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ハウスボトル	お店が用意している飲み放題のボトル
バック	同伴、売上などに対して女の子に支払われる給与。
バックレ	女の子が無断退店すること。
罰則・罰金	罰則とは遅刻や欠勤、ノルマなど、キャバクラ嬢が最低限守らなければならない内容を表した規則のこと。その罰則を守らなかった場合、給料から差し引かれるのが罰金。例えば、無断欠勤（連絡をせずに休むこと）の場合日給が差し引かれ、当日欠勤（当日に連絡して休むこと）の場合は日給の50%が差し引かれるなど。基本的には誰でも守れる内容がばかりですが、 キャバクラによって内容が違うので、要確認
バニーガール	バニーガールの格好でエスコートなどをする女の子。
派閥	キャバクラの内部においてキャバクラ嬢同士が結びついた集まりのこと。女の子社会というものは無意識のうちに派閥を作ってしまうものらしい。 基本的に派閥の無いキャバクラはキャバクラ嬢同士の競争が少ないため売り上げが悪い傾向がある。売れてるキャバクラには必ずある。 指名しているキャバクラ嬢と違う派閥のヘルプが付いたときは少し気まずい。
バンス	お店に借金すること。まとまった金額が必要なときに便利。返済は、お給料から少しずつ差し引かれていく。
ハンドサイン	女の子がボーイにお願いする事 （おしぼり、つめしぼ、歌本、チケット、ゲストグラス、レディースグラス、飲み放題のボトル、空名刺、ライター、ボールペン、ハンカチ、タバコなどを持ってきてもらう）を、手の形で指示する事。
ビジター	ボトルキープなどをしていないお客様の事
日払い	一日働いた分の給料がその日のうちに支払われるシステムのこと。完全全額日払いと言ってその日のうちに全額支払われる場合と、半額だけ支給され残りは月末にまとめて支払われる場合とがある
ビラ配り	路上や店前でチラシを配り、お客様を連れてくること。
ビラ専	ビラ配り専門のスタッフ。 キャバクラ嬢としては働けない未成年の女の子等もやっている。
ピンドン	ドンペリニヨン・ロゼのこと。ドンペリピンクの略。
風紀	キャバクラの男性スタッフと女の子が恋愛関係や肉体関係になる事
フリー	指名がないお客様。
振り替え	指名している女の子が休みの時、別の女の子を指名して入店すること。
フロアレディ	コンパニオンとならぶ職種のうちのひとつで、仕事内容は業種やお店で異なる
プンラス	オープンラストの略。 お店の営業開始から営業終了まで飲むこと
ペナルティ	女の子の遅刻、欠勤などに対しての罰金
ヘルプ	指名の女の子が、他のお客様の席についている時に変わりに接客する女の子。
ヘルプ要員	ヘルプ専門で在籍している女の子。
ボーイ	男子従業員のこと。
ホステス	水商売で働く女性の総称。
ボッタクリ店	お客さんに、入店した時は安い料金を見せておき、帰る際にさまざまな理由で法外な金額を請求するなど、違法な行為を行うお店。
ボトルキープ	お客様がお店に自分専用のお酒をキープ(保管)している事。
本指名	入店する際にお客様が女の子を指名すること
ポン引き	路上で客引きをして、お客様をお店に連れ込むこと。ボッタクリのお店に連れていく悪質な客引きに対して使う。